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玩转社区团购从选品开始,你了解吗?

2023年06月27日 01:52:15  来源:每日必看    

玩转社区团购从选品开始,你了解吗?

社区团购经过多年来的发展,已经出现了很多成熟的玩家,比如兴盛优选、十荟团、多多买菜、每日优鲜、叮咚买菜等,这些平台都是主流服务平台,也有的是跟随着门店业务流程的线下推广类型。但是大家的选品基本都是以生鲜品类为主,也有一些是全品类玩法。选品对于社区团购运营来说,有很重要的作用。下面CRMEB就为大家介绍一下社区团购平台如何选择产品。

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目前阶段的社区团购市场,最有效的选品策略主要有八大原则:

1、紧紧围绕社区居民日常家庭消费需求。

2、高频、高复购率是选品的首要指标。

3、刚需、高转化率是选品的核心指标。

4、新奇特、差异化是选品的关键所在。

5、网红产品,既自带流量,又能做差异化。

6、纯手工产品,重点在于打造差异化。

7、合适的非标品,是获取利润的关键,重点需要突出差异化。

8、低份量、低规格、低单价,是提高推荐转化率的有效方法。

基于这八大原则可以发现全国各地所有社区团购平台上卖得最好、同时也能为平台带来最大收益的商品,主要有以下5类:

一、家庭需要的高频生鲜产品

生鲜产品是所有社区团购平台基本都会选择的引流产品,这个品类属于家庭的,高频消费所以,人们也这个品类的产品质量要求格外的高。当然,这类产品也要注意按照当地消费者的口味来做调整。以十荟团为例,他们就曾发现,尽管同属于京津唐且地缘位置相近,但天津与唐山无法进行战略复制。因为唐山的用户“不买账”天津排行前50名的商品。而另一家平台在从长沙向更多城市扩张的过程中,则会更多参考地方供应链的采购模型。比如在广州,你要跟广东酒家合作卖烧麦、虾饺,因为“广州人不吃辣,长沙要吃辣”。

二、一些家庭所需节日性季节性产品

除了常驻商品之外,社区团购平台可以结合节日或季节变化,进行选品上的灵活调整,销售一些正处在需求旺季的商品。节日性商品例如:情人节、七夕节的玫瑰/巧克力、母亲节的康乃馨、平安夜的苹果、端午节的粽子、元宵节的汤圆,这些东西很容易做到单品爆款,一抢而空。季节性产品则例如:1月的车厘子,4月的枇杷,9月的大闸蟹;以某河南社区团购平台为例,该平台在去年12月到今年1月期间,便集中推广火锅料、生鲜食材、调味酱料等商品,例如麻辣火锅底料、肥牛片、肥羊片、白菜、猪肉、辣椒酱等商品都有很不错的销量。通过抓住用户的应季需求暴涨的商机,在正值凛冬的当地大受欢迎,同时带动了商城上其他品类商品的销售,产生了大量订单,实现了销量的突破。

三、网红自带流量产品

目前,各社区团购平台处于竞争阶段,大家竞争的一个关键的指标就是平台流量。网红产品本身自带流量,可以吸引消费者关注下单,对平台来说是一个首选的方向。常见的社区团购网红爆品例如:褚橙、库尔勒梨、阿克苏苹果、丹东牛奶草莓、小龙虾、螺蛳粉、自热火锅等。

四、二三线品牌的超低价产品

这里讲的是二三线品牌,而不是每个品类的一线品牌。所以,这里出现的超低价也主要是相应产品对比一线品牌价格而言。所有的消费者在消费时并不是要产品价格有多低,人们对价格的低价追求往往是没有底线的,有比折扣价更低的价格,依旧更具吸引力。所以,二三线品牌的低价产品就是个选择。他们品牌知名度有,部分产品与一线品牌产品一样,但价格低空间相对较大,操作更灵活。

五、一线品牌的特价产品

这里为什么说是特价产品呢,主要是一线品牌产品在很多渠道都很容易买到,价格相对透明。如果没有特价的引导,消费者可能看完之后还是在门口的便利店购买,或者是通过送货上门的平台购买。当然特价不一定指完全的低价,有可能是限量的秒杀,有可能是策略性产品,也有可能是高性价比产品。一线品牌是每个平台必须要有的,否则平台就会沦为小众平台。

在精准的数据支持基础上,社区团购平台可以在不同城市采用不同的差异化打法,达到对不同市场需求的“对症下药”效果。对于不打算将业务规模局限在单座城市的平台来说,可以说是标配功能。

当然,一城一味只是社区团购企业打造差异化优势的第一阶段。一般而言,“社区”才是社区团购里的最小市场单位。即使是同在一座城市,不同的居民社区,也会因为所在区域、社区定位、人口构成、住户收入水平、消费习惯等因素,产生不同的市场定位和用户画像。例如,学区房小区,三口之家比较多,那就可以卖一些性价比比较高的日用百货、食材配料等;高档小区,住户多为“体验派”,追求品质生活与新事物,价格因素不在首位,那就可以卖一些高价的水果生鲜、进口零食等商品,主打“优选”、“精选”。

另外,在解决了选品的问题后,也需要做好营销环节的工作。毕竟在信息量爆炸的移动互联网时代,“酒香不怕巷子深”的思维早就已经变成历史了。再好的产品也需要营销推广,甚至如果营销优势足够大,没有用户需求也能创造出需求来。


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